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  MIEL O SIROPE PARA ENVINAR PASTELES  82 calorias por porcion 
Por: sanmet, 24 Porciones

ingredientes

Ingredientes
● 950 gr   Agua 
● 450 gr   Azúcar 
● 2 cda   Cafe soluble 
● 1/4 tz   Licor de cafe 

 

procediemnto

Sirope con un toque de café, para humectar pasteles
  • Colocar el agua en una olla con el azúcar, llevarlo a hervor.
  • Retirarlo y enfriar. 
  • Saborizarlo con reducción de café (Preparar un café 10 veces mas concentrado que lo normal, 
  • Agregarlo a la miel antes preparada y añadir mas sabor al gusto agregando licor de café o kahlua.

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